Floretīns, dabisks dihidrohalkona savienojums, pēdējos gados ir ieguvis ievērojamu uzmanību augu ekstraktu nozarē, pateicoties tā ievērojamajām antioksidanta, pretiekaisuma un -balinošajām īpašībām.
1, Dabiskie augu avoti un floretīna satura raksturojums
Saskaņā ar vairākiem autoritatīviem pētījumiem,floretīnsgalvenokārt koncentrējas Rosaceae augos, un āboli (Malus domestica) ir nozīmīgākais bioloģiskais avots. 2022. gada pētījums, kas publicētsPārtikas ķīmijaziņoja, ka kopējais floretīna un tā glikozīda floridīna saturs ābolu mizā var sasniegt līdz 5,59 mg uz 100 g svaiga svara, un nobriedušajā mizā ir 3–5 reizes augstāks līmenis nekā mīkstumā.[1]Ir vērts atzīmēt, ka starp dažādām ābolu šķirnēm pastāv būtiskas atšķirības; piemēram, floretīna saturs 'Red Fuji' ābolos var sasniegt 2,3 reizes vairāk nekā 'Green Banana' šķirnēs.
Bumbieris (Pyrus spp.) ir otrs galvenais avots, un tā satura izplatīšanai ir orgānu specifika. Pētījums iekšāLauksaimniecības un pārtikas ķīmijas žurnāls2023. gadā parādīja, ka koncentrācijafloretīnsaudos ap bumbieru kauliņiem bija par 40% augstāks nekā mīkstumā. Tomēr kopējais saturs bija apmēram viena-trešdaļa no āboliem paredzētā satura. Turklātfloridīnsir konstatēts zemenēs (Fragaria × ananassa), bet tā saturs ir tikai 15% -20% no tā satura ābolos, un tas galvenokārt atrodas augļa kātā un traukā.[3]
Ir vērts to atzīmētfloretīnsšajos augos parasti pastāv glikozīdu veidā. Saskaņā ar 2022. gada pētījumuAugu fizioloģijas žurnāls, brīvais floretīns veido mazāk nekā 8% no kopējā satura svaigos ābolos, uzsverot nepieciešamību pēc mērķtiecīgiem hidrolīzes posmiem ekstrakcijas laikā.
2, Tehnisko parametru salīdzinājums un ieguves procesu efektivitāte
Pašlaik šķīdinātāja ekstrakcija un superkritiskā CO₂ ekstrakcija ir galvenās metodes, ko izmanto rūpnieciskā{0}}ražošanā. Ekstrakcijā ar šķīdinātāju etanola -ūdens sistēma (60-80% etanola koncentrācija) ir pierādīta kā visefektīvākais šķīdinātājs ar iznākumu līdz 2,8 mg/g sausas masas pēc 3 stundu ekstrakcijas 60 grādu temperatūrā un cietā šķidruma attiecību 1:15 (Pārtikas zinātne, 2023, 8. izdevums). Tomēr šī metode rada šķīdinātāja atlikumu risku, un turpmākās attīrīšanas darbības ir sarežģītas.
Lai gan investīcijas iekārtās superkritiskajai CO₂ ekstrakcijai ir salīdzinoši lielas, tai ir ievērojamas priekšrocības. Pētījumi ir parādījuši, ka 35 MPa spiediena apstākļos, 55 grādu temperatūrā un 5% etanola pievienošanai kā aizvedējai, ekstrakcijas ātrumsfloretīnsno ābolu izspaidām var sasniegt vairāk nekā 90%, un produkta tīrība ir par 26% augstāka nekā šķīdinātāja metodei.[4]Šī tehnoloģija ir īpaši piemērota tādu kosmētikas izejvielu ražošanai, kas ir jutīgas pret šķīdinātāju atlikumiem, lai gan jāņem vērā ierobežotā CO₂ šķīdība pret polārajiem savienojumiem.[5]
3. Pašreizējā situācija un rūpniecības attīstības izaicinājumi
Neskatoties uz plašajām pielietojuma perspektīvāmfloretīns, industrializācija joprojām saskaras ar trim lielām problēmām: avota stabilitātes ziņā ābolu ražošanu būtiski ietekmē klimats. 2022. gadā Ķīnas ābolu ražošana samazināsies par 11,3% (saskaņā ar Nacionālā statistikas biroja datiem), izraisot izejvielu izmaksu pieaugumu; Trūkst ekstrakcijas standarta, un pašlaik nav valsts kvalitātes standarta floretīna ekstraktam; Nepietiekama tehnoloģiskā transformācija, superkritiskās ekstrakcijas iekārtu lokalizācijas līmenis ir tikai 35%, un galvenās sastāvdaļas joprojām ir atkarīgas no importa (Ķīnas farmācijas iekārtu 2023. gada pārskats).
Runājot par tirgu, saskaņā ar Veselības nozares asociācijas datiem pasaules tirgus lielumsfloretīnssagaidāms, ka 2023. gadā sasniegs 120 miljonus ASV dolāru, no kuriem 62% veidos kosmētika, bet 28% - farmācijas nozare. Ķīna ir pasaulē vadošais no ābolu-atvasināto floretīna izejvielu piegādātājs, kas nodrošina vairāk nekā 50% no pasaules piegādes. Taču augstas-tīrības pakāpes rafinētu produktu tirgū joprojām dominē Vācijas un Japānas uzņēmumi.
4, Nākotnes attīstības virziens
Avotu daudzveidīga attīstība: Jaunākie pētījumi atklājuši, ka savvaļas ābolu sugas, piemēram,Malus baccatavar saturēt līdz 2,4 reizēm vairākfloretīnsnekā kultivētās šķirnes (Augu resursu un vides žurnāls, 2023), kas liecina par nozīmīgu turpmākās attīstības potenciālu.
Procesu videi nekaitīga uzlabošana: pašlaik tiek pētītas jaunas tehnoloģijas, tostarp ekstrakcija ar mikroviļņu{0}} un dziļa eitektiskā šķīdinātāja ekstrakcija, un provizoriskie rezultāti liecina, ka enerģijas patēriņš ir samazinājies par vairāk nekā 40%. (Ķīmiskās rūpniecības progress, 2024, 1. izdevums).
Standarta sistēmas uzbūve: Ķīnas Nacionālais pārtikas un zāļu kontroles institūts ir uzsācis augu ekstraktu kvalitātes kontroles pētniecības projektu 2023. gadā, un ir paredzēts, ka tas izdos attiecīgās tehniskās vadlīnijas 2025. gadā.
APPCHEM specializējas augstas{0}}tīrības pakāpes floretīna ražošanā kosmētikas un farmācijas vajadzībām. Mūsu produkti ir pazīstami ar savu izcilo kvalitāti, stabilitāti un efektivitāti. Uzlabojiet savas ādas kopšanas un labsajūtas formulas ar Appchem'sfloretīns,nodrošināta ar stingru pētniecību un attīstību un stingru kvalitātes kontroli. Izpētiet vairāk vietnē AppChem! (Seriša:cwj@appchem.cn; +86-138-0919-0407)
Atsauce
[1]K. Lee, YJ Kim et al. "Galvenie fenoli ābolos un to ieguldījums kopējā antioksidanta kapacitātē". Lauksaimniecības un pārtikas ķīmijas žurnāls. [2003-09-30]
[2]1. Bioķīmijas pētniecības sanāksme. Maringas štata universitāte. [2021-2012]
[3]P. Hilts, A. Šībers u.c. "Floridīna noteikšana zemenēs (Fragaria x ananassa Duch.) ar HPLC-PDA-MS/MS un KMR spektroskopiju". Lauksaimniecības un pārtikas ķīmijas žurnāls. [2003-04-04]
[4]Uz enzīmu{1}}vadītas tehnoloģijas izstrāde un uzlabošana, lai sintezētu jaunas prebiotikas. Noēlija Losada-Garsija u.c. [2025-04]
[5] Citrusaugļu mizas fenola savienojumu ekstrakcijas metodes: pārskats. N. M'hiri et al. [2014-05-19]