1. Esence ir mākslīgi sintezēta, lai imitētu augļu un dabisko garšvielu koncentrāciju. Tā ir izejviela, kas kosmētikai piešķir noteiktu aromātu. Tā ir viena no galvenajām izejvielām ražošanas procesā. Tas nav gaistošs un tam ir asa garša.
Ēteriskās eļļas ir gaistošas aromātiskas vielas, kas ekstrahētas no augu ziediem, lapām, stublājiem, saknēm vai augļiem ar tvaika destilāciju, ekstrūzijas, aukstās mērcēšanas vai ekstrakcijas ar šķīdinātāju palīdzību. Ēteriskās eļļas iedala atšķaidītās un neatšķaidītās. Ēteriskās eļļas ir ļoti gaistošas un ātri iztvaiko, kad tās nonāk saskarē ar gaisu. Šī iemesla dēļ ēteriskās eļļas jāuzglabā tumšās pudelēs, kuras var noslēgt. Kad pudele ir atvērta lietošanai, vāciņš ir jāaizver pēc iespējas ātrāk.
Kopsavilkums:Ēteriskā eļļa ir esence, kas iegūta no dabīgiem augiem, savukārt esence ir sintētisks produkts.

2. Kosmētikā pievienotās sintētiskās garšas daudzums ir ļoti mazs, parasti 0.1-0,3 procenti , un aromāts ir stabils un noturīgs.
Ēteriskās eļļas ir ļoti gaistošas. Kad ēteriskās eļļas tiek pakļautas gaisam, jo daļa no mazajām molekulām iztvaiko un dažas ķīmiskās sastāvdaļas pakāpeniski oksidējas, ēteriskajām eļļām būs dažāda līmeņa smarža. Var teikt, ka ēterisko eļļu aromātam ir dvēsele.
Kopsavilkums:Esences aromāts ir stabilāks nekā ēteriskās eļļas aromāts.
Klārijas salvijas eļļa noAPPCHEM(BON) gaiši dzeltena gaistoša ēteriskā eļļa, kas iegūta no dabiskās Labiate Salvia sclarea ziediem. To var izmantot, lai pagatavotu pikantu garšu, citrusaugļu garšu un citu ēdamo aromātu, kā arī to var izmantot tabakas un vīna aromātā.

